Melons et pastèques
Tous les prix sont en dollars canadiens.
Melons
Amarillo Oro
Melon d'origine espagnole, cultivé en Europe tout le long de la
méditérannée. Chair succulente, juteuse, qui
présente un intéressant dégradé de couleurs
passant du vert,
au blanc puis au saumon. Type inodorus de style Canari à
écorce jaune
doré légèrement plissée. Melon d'hiver qui
se conserve longtemps.
Rond-oval, 15 cm, 2 kg. Très sucré : 14 Brix. De 85
à
100 jours selon les
sources.
Sachet de 20 graines: $1,99
Ananas
(Ananas des Amériques)
Melon reconnu pour sa chair blanche de saveur très
sucrée révélant une touche tropicale qui rappelle
-en effet- l'ananas. Fruits
de forme ovale, d'environ 25 cm de longueur, à peau
légèrement
réticulée, mince, de couleur beige-orangé à
maturité. De 2 à 2,5kg.
Vieille variété datant du 19e
siècle, populaire au Moyen-Orient.
Peu commune. Melon inodorus de style "tropical". Graines
traitées. 100 jours.
Sachet de 15 graines: $1,99
Melon inodorus (sans
odeur):
pour savoir quand le consommer, attendre que l'écorce tourne au
jaune doré (comme sur la photo) et que celle-ci cède sous
la pression du
doigt. Gardez-le à l'intérieur en septembre pour achever
sa maturation.
Bien que tardif, il peut se cultiver au Québec en zone 5 (1 ou 2
fruits par
plant).
Ananas d'Amérique
à Chair Verte
Petit melon à chair
verte très sucrée, aromatique, et au légèr
parfum d'ananas.
Format petit, de 10 à 12 cm de diamètre,
pesant 0,6 kg. Écorce dorée, brodée, avec sutures
vertes. Décrit par Vilmorin et Andrieux dans les années
1880. Hâtif et bien adapté à la
culture au Québec. Peut grimper sur treillis. Une belle
variété. 80 jours
Sachet de 15 graines: $1,99
Melon
Boule d'Or
Vieille variété française
à peau jaune dorée et superbe chair vert pâle tout
à fait savoureuse. Fragrant. 20 cm. Se conserve bien.
Décrit par Vilmorin-Andrieux en 1883. Aussi appelé Golden Perfection. Environ 95
jours.
Sachet de
10 graines: $1,99
Banana Cantaloup de forme très allongée, pouvant atteindre
plus
de 40 cm de longueur. Chair de couleur orange saumon, juteuse et
très sucrée lorsque bien mûri. Donne de meilleurs
résultats en culture sous polytunnels. 90-95 jours. Semences
traitées seulement.
Sachet de 20 graines: $1,49
Casaba (Golden Beauty)
Fruit en forme de gland à écorce cannelée de
couleur jaune vif . Chair blanche. On en retrouve quelques fois au
supermarché. Tardif : 110 jours. Ne se cultive pas
à l'extérieur au Québec.
Sachet de 20 graines: $1,49
Charentais
Melon gourmet de type cantaloup, originaire de France, reconnu mondialement pour ses qualités gustatives. Chair orange-saumon, sucrée et parfumée. Souvent présenté comme l'un des meilleurs au monde. Fruits ronds de grosseur petite-moyenne, de couleur gris-argenté et couverts de bandes vertes. Écorce lisse et mince. Chair très épaisse. Les fruits mûrs sont très odorants; ils dégagent une odeur tout à fait sublime. Aussi appelé Melon de Cavaillon. 90-105 jours. Sachet de 10 graines: $1,99
-Pour tout savoir sur le Charentais de la
région
de Cavaillon en France: MelondeCavaillon.com
Ce melon embaume toute une pièce de son parfum exquis lorsqu'il
est mûr à point.
Collective
Farm Woman (Yellow Krim)
Variété de melon qui se distinguent des autres de type
melon-miel (inodorus) par ses fruits de plus petite taille et sa
maturité
plus hâtive. Fruits ronds de taille moyenne à chair blanc
jaunâtre très sucrée. Se conserve longtemps
après la récolte. La variété a
été découverte dans une ferme collective de
l'Ukraine. Bien
adaptée à la culture au Québec. 80-85 jours.
Sachet de 10 graines: $1,99
Crenshaw
Fruit en forme de gland allongé à chair rosée,
tendre, de saveur sucrée
unique. Délicieux. Écorce jaunâtre
légèrement cannelée. 23 cm par 18
cm. Un peu tardif pour la culture extérieure au
Québec. 85 à 110 jours
selon les sources.
Sachet de 20 graines: $1,49
Melon d'Antibes (Melon
d'Antibes Blanc d'Hiver,
Melon d'Hiver, White Antibes,
Honeydew Orangeflesh)
Le melon d'Antibes est sans contredit l'un des plus sucré au
monde, avec des mesures
qui ont atteintes jusqu'à 16 unitées Brix. Type
melon-miel à fruits ovals de 15 cm, 2kg, à
écorce lisse de couleur crème. Chair épaisse de
couleur orange à texture délicate et onctueuse. Garde ses
qualités pendant plusieurs
mois. Désolé, n'est pas vraiment adapté à
la culture
extérieure au
Québec. 100-110 jours. Semences traitées.
Sachet de 20 graines :$1,49
Melon Délice de Table
Vieille variété
française qui était presque éteinte. Fruits
orangés, fortement côtelés, qui ressemblent
à des
citrouilles. Environ 450 g. Décrit
par Vilmorin, 1885. 85-90 jours. Rare!
Sachet de
10 graines: $2,99
.
.
Melon de Montréal
Variété héritage de lîle de
Montréal, cultivée autrefois à
Notre-Dame-de-Grâce, sur le piémont du Mont-Royal,
jusqu'en 1905. Chair verte, tendre, très juteuse et
surtout extrêmement sucrée! Difficile de s'arrêter
de manger du melon de Montréal bien mûr. Un pur
délice. Fruit arrondi de type Nutmeg,
côtelé,
à écorce réticulée beige. Environ 20 cm de
diamètre, 5 kg. Les fruits doivent être consommés
peu après la cueillette. Forme
variable,
plus ou moins ronde. Attention, la fin de saison est critique pour le
bon mûrissement de ce melon. Zone 5. 90 jours.
Sachet de 15 graines: $1,99
L'histoire du Melon de Montréal est fascinante. Cette variété pratiquement éteinte fut ranimée de ces cendres grâce à quelques graines qui avaient survécues dans une banque de semences aux É.-U. Elle est maintenant sporadiquement cultivée par quelques enthousiastes de Montréal.
Melon de Perse
(Small
Persian)
Cantaloup fortement mais très finement brodé. Forme
ovale. Chair épaisse de couleur orange vive. Saveur
particulière, unique. Supporterait un certain degré de
sécheresse. Demande une longue saison de croissance. 115 jours.
Ne se cultive pas à l'extérieur au Québec,
dommage.
Sachet de 20 graines: $1,49
Eel River (Crane)
Melon de type Crenshaw à forme de poire
évasée, avec une écorce dorée
tachetée et finement réticulée.
Chair orange succulente, onctueuse, au goût incroyable
évoquant la pêche.
Variété héritage originaire de Californie
sélectionnée pendant des décennies par la famille
Crane à partir de graines ramenées du Japon après
la 2e guerre
mondiale. Se détache de la tige lorsque mûr. Ne se
conserve pas longtemps. De 1,2 à 4 kg. Un peu tardif pour le
Québec, mais possible pour les plus
expérimenté(e)s. 100-105 jours.
Sachet de 15 graines: $1,99
Emerald Gem
Petits fruits à
excellente chair orange juteuse, à saveur sucrée et
miellée, mais peu musquée. Unique. Variété
introduite en 1886, la plus populaire de son époque et
toujours
grandement
vantée de nos jours. Bonne
production. Fruits de 10 à 13 cm de diamètre à
écorce mince de couleur
vert émeraude. Bien adapté à la culture au
Québec. Assez hâtif. 70-90
jours.
Sachet de 20 graines: $1,49
Galia
Fruits ronds de couleur doré, à écorce
réticulée et chair blanchâtre très
sucrée. Saveur révélant des notes de fruits
tropicaux et de butterscotch. Format petit-moyen, 1,2 kg. Originaire du
Moyen-Orient
et populaire en Israël et en Europe. On en trouve quelques fois
dans les fruiteries spécialisées au Québec. Cette
variété a servi à l'élaboration d'une
multitude de croisements et d'hybrides. Demande tout de même au
Québec une bonne saison pour réussir. Type inodorus. 90
jours.
Sachet de 8 graines: $1,49
Green
Machine (Ice
Cream)
Cette variété associe la productivité à une
bonne précocité, avec en
plus des vignes compactes et vigoureuses. Produit en abondance de
petits
melons verts de 11-12 cm à écorce fortement
réticulée et chair verte délicieusement
sucrée.
Sélectionée par Merlyn Neidens, maître jardinier.
Aussi
appelée "Ice Cream".
Bien adapté à la culture au
Québec. Hâtif: 80 jours. Rare.
Sachet de 15 graines: $2,99
Irondequoit
(Iroquois)
Gros cantaloup à écorce rugueuse, fortement
brodée, à côtes
profondes. Chair épaisse très sucrée de
couleur orange saumon
foncé. Son écorce épaisse le protège bien
des
chocs. Excellent
melon de transport ou d'entreposage. Format gros, 18-20 cm, et pesant
jusqu'à 4-5
kg. Forme ovale. Bonne production et bonne qualité
Résistant au fusarium et PMR.
Melon hâtif dont la maturité varierait entre 75 et 90
jours selon les sources. Adapté à la culture au
Québec. Voir aussi le
Planter's Jumbo ou le
Schoon's Hardshell.
Sachet de 15 graines: $1,99
Israeli
(Old Israel, Old
Original)
Melon de style Galia à chair blanche sucrée et
aromatique. Fruits ronds-ovals de couleur jaune tirant sur l'orange,
légèrement brodés, sans sutures. Plus gros que les
autres de sa catégorie, atteignant 3 kg. Dans le style du Galia
et du Ogen. 90-95 jours. Semences
traitées seulement.
Sachet de 20 graines: $1,49
Jake's
Melon cantaloup de gros format à écorce beige
tachetée. Chair orange jaunâtre qui serait très
sucrée. Un peu tardif pour le Québec. 90-110 jours.
Sachet de 20 graines: $1,49
Melon
Japonais (Japanese Golden Crispy, Golden
Sweet)
Petit melon jaune d'environ 15cm de longueur, produit sur une
vigne
grimpante. Chair blanche. Goût léger rappelant la poire.
Peut-être
consommé avec la pelure, comme une pomme. Meilleur lorsque
très
mûr. Rare. Sachet de 10 graines: $1,99
Jenny
Lind
Petit melon à forme singulière présentant une
étonnante protubérance
ventrale. Nommé d'après la soprano Jenny Lind
(1820-1887). Ressemble beaucoup à la vieille
variété "Melon de Malte Très Hâtif". Chair
verte. 12 à 14 cm. Bien
adapté à la culture au Québec. Hâtif:
70-80 jours.
Sachet de 15 graines: $1,49
Kazakh
Variété originaire du Kazakhstan donnant de petit fruits
à chair
blanche très sucrée (12 Brix). Mesurent 12,5 cm par 11 cm
et pèsent
entre 0,5 et 0,8
kg. Écorce mouchetée, légèrement
brodée, qui tourne au jaune doré à
maturité. Type inodorus (melon-miel) dans le style de la
variété Collective Farm
Woman.
Serait tolérant à un certain degré de
sécheresse. Cultivar d'Asie Centrale bien adapté à
la culture au Québec.
Hâtif: 65-85 jours.
Rare.
Désolé,
ÉPUISÉ. Pour une variété similaire,
voir Collective Farm Woman.
Mango (Cucumis
melo, var. Chito)
Melon inusité, de la grosseur d'une pomme. Chair blanche.
Les
melons mangos étaient utilisés autrefois pour la
confection
de tartes, de "pickles" ou de mélanges de fruits en conserve;
souvent
coupés en tranches et mélangés avec d'autres
fruits;
ou bien alors farcis, un peu à la manière des piments.
N'est
pas vraiment consommable sous forme crue. Goût fort et
prononcé
qui s'atténue lors de la cuisson. Peut être cultivé
sur treillis. Mentionné en 1908 dans le catalogue McKenzie. Peu
commun. "Vine peach".
Sachet de 15 graines: $0,99
Melon-Miel
(Honeydew) Type de melon assez populaire, à chair verte épaisse et sucrée, communément utilisé pour accompagner divers desserts. Fruits ronds de 2 à 3kg. Tolérance aux maladies (Mildiou 2, Fusarium et Suplhur). 98 jours. Un peu tardif pour la culture au Québec.
Désolé, épuisé.
Pour une variété de melon-miel plus hâtive, voir Collective Farm Women.
Minnesota Midget
Incroyables petits cantaloups de la grosseur d'un pamplemousse (10-12 cm), produits très hâtivement et en abondance sur une vigne très compacte. Le melon parfait pour les espaces confinés, les petits treillis, les balcons et les régions à courtes saisons. Chair dorée très sucrée et bonne jusqu'à l'écorce. Petit fruit rond, à peau réticulée, beige; un cantaloup en miniature quoi! Vigne très courte: de 1 à 1,5 m seulement. Étant donné sa précocité, ce cantaloup devrait réussir partout où l'on peut cultiver les concombres. Très hâtif: 65 jours.
Sachet de 20 graines: $1,99
Noir des Carmes
Magnifiques fruits vert foncé en forme de courge, qui tournent au orange lorsqu'ils sont mûrs (cliquez vignettes pour détails). Délicieuse chair orange parfumée. Variété hâtive et bien adaptée à la culture au Québec. Autrefois cultivée en France par les moines carmélites et forcée à produire sous abris pendant janvier et février afin de pouvoir satisfaire la demande de melons pendant toute l'année. A bien produit même pendant l'été tardif de 2004. Format moyen: 10 à 15 cm de diamètre. Hâtif. 75 jours.
Sachet de 8 graines: $2,49
Attendre le plus longtemps possible avant de consommer ce melon. Laisser mûrir les derniers fruits de la saison à l'intérieur. Attendre que l'écorce tourne au jaune et que le fruit dégage un parfum intense.
Nutmeg Extra Hâtif (Extra Early Nutmeg)
Melon à superbe saveur sucrée, aussi bonne que celle du melon de Montréal, mais plus hâtif et plus facile à cultiver. Un des meilleurs. Petits fruits en forme de noix de muscade (10 à 12 cm). A réussi à bien produire même pendant la saison tardive de 2004. Bien adapté à la culture au Québec. Facile à cultiver. Hâtif: 65-70 jours. Recommandé.
De retour. Sachet de 15 graines: $1,99
Pour d'autres variétés de type Nutmeg voir: Melon de Montréal (plus difficile), Melon Rocky Ford (plus facile).
Le melon Green Machine est aussi un très bon substitut (encore plus facile).
Ogen (Hogen, Haogen, Ha'Ogen)
Superbe melon à chair vert pâle, épaisse, juteuse, à saveur étonnament sucrée et tropicale! Goût révélant des notes de banane. Fond dans la bouche. Délicieux. Fruit arrondi de 15 cm de diamètre et de 1,5 kg, à écorce mince, mouchetée, couverte de cannelures vertes, qui tourne au jaune doré à maturité. Variété renommée d'Israël qui peut être cultivée avec succès au sud du Québec. Sans contredit, l'un des meilleurs melons!* Recommandé. Semences traitées. 85 jours. Sachet de 15 graines: $1,99
* Voici un témoignage éloquent de Ghislain Savoie, qui cultive les melons au Québec depuis 25 ans et qui en a essayé des centaines: "...c'est de loin mon préféré et celui de tous mes amis connaisseurs, et c'est de loin le plus odorant (...) son odeur rempli la maison d'un baume incomparable, supérieur même à celui des réputés cavaillons et charentais! Le très parfumé Ogen est tellement apprécié que, sur une dizaine de variétés de melon que je cultive chaque été (...) 50% de mes plants sont des Ogen."
Oka
Variété héritage du Québec
sélectionnée au début du 20e siècle par les
moines trappistes d'Oka. Serait le résultat d'un croisement
à partir du Melon de Montreal et du
Cantaloup Banane. Ce melon était presque
disparu avant qu'il ne soit redécouvert à l'Île
Bizard (région de Montréal). Chair épaisse de
couleur orange, parfumée et
aromatique. Bonne saveur. Environ 15 cm de diamètre. 90 jours.
(germination: 50% et plus.)
Sachet de 15 graines: $1,99
Old Time Tennessee
Vieille variété originaire du sud des E.-U.
à fruits
côtelés de forme très allongée.
Cliquez les vignettes
pour détails. Le folklore coloré entourant ce melon
mentionne que son parfum à pleine maturité est tellement
intense qu'on peut arriver à le retrouver en pleine
obscurité (?!). Sa saveur serait sublime. Enfin, la morphologie
des
fleurs diffère un peu de celle des autres melons (elle rappelle
un peu celle
des courges). Melon de 20 à 40 cm de longueur. Un peu
tardif pour le Québec, pour les plus
expérimenté(e)s (voir texte ci-bas). 100
jours. Rare!
De retour. Sachet de 5 graines: $2,99
Les fruits de cette variété n'ont pas réussi à atteindre leur pleine maturité durant l'été tardif de 2004 (taux de sucres insuffisants). Mais il serait tout de même possible de cultiver ce melon avec succès dans de meilleures conditions climatiques et surtout si l'on utilise la méthode sous abris ou avec polytunnel. Pour les plus expérimenté(e)s.
Petit Gris De Rennes
Voici l'un des melons les plus
renommés au monde. Qualifié de champagne et de crème de la crème des
melons par Amy Goldman, et le préféré de Bruno
Defay, auteur et expert français des melons.
Parfum
particulièrement fin et saveur très sucrée. Belle
écorce mouchetée de
couleur vert-bleu grisâtre, qui tourne au jaune à
maturité.
Fruit rond à oval,
légèrement côtelé, de format petit (12-13
cm) et pesant 1 kg. Écorce mince et chair orange.
Pousse bien
à l'extérieur au Québec en zone 5.
Environ 85
jours.
Sachet de 15 graines: $2,99
A très bien produit à l'extérieur au Québec en 2005. Pas de maladies. Les fruits obtenus étaient très sucrés, certains avaient un goût de cassonnade ou de sirop d'érable. Par contre, ils ne mûrissent pas tous également. Certains fruits craquent aussi en fin de saison.
Le pédoncule des fruits mûrs se détache facilement d'une pression du pouce.
Culture du Petit Gris en France: www.petitgris.com
Piel
de Sapo (Pinonet piel de
sapo)
Melon d'hiver à chair de couleur crème et
singulière écorce verte tachetée, un peu
"rabotteuse", qui lui vaut son nom (piel de sapo: "peau
de crapaud"). Le fruit mûr tourne au jaune doré. Forme
ovale, sans
sutures ni côtes. Non brodé. Long de 24 cm, pesant 2-3 kg.
Melon
d'hiver de type inodorus d'origine espagnole. Se conserve pendant
quelques mois. Populaire en Espagne et en Italie. 90-110 jours. Un peut
tardif pour le Québec.
Sachet de 10 graines: $1,99
Planter's
Jumbo Gros fruits à écorce ferme,
légèrement
côtelés, à chair orange, épaisse, de saveur
sucrée. Format gros: 18 cm par 15 cm,
pesant entre 1,5 et 2 kg. Fruits uniformes. Écorce
réticulée. Chair épaisse, petite cavité de
graines.
Plants vigoureux qui sont bien adaptés aux intempéries
tel les sécheresses et les pluies intenses. Tolérant aux
mildioux. Melon populaire dans les marchés. Bon pour le
transport. 85-90 jours. Semences
traitées.
Sachet de 20 graines: $1,49
Prescott
Fond Blanc
Melon cantaloup d'héritage français à chair
orange
saumon riche et savoureuse dégageant un parfum exquis lorsque le
fruit est cueilli à pleine maturité. Fruits à
l'apparence
de citrouille; aplatis, profondément côtelés et
couverts
de petites bosses. Écorce gris verdâtre tournant de
couleur
crème à maturité. Format petit: 2 à 4 kg.
Vigne
vigoureuse à feuilles échancrées.
Variété
héritage datant d'au moins 1850, populaire autrefois dans les
marchés
français. Aussi appelé Prescott Fond Blanc de Paris.
90 jours.
Sachet de 10 graines: $1,99
Rampicante Zuccherino
Petit melon d'origine italienne de la taille d'une balle de
baseball et
pesant à peine 1 kg. Chair de couleur orange saumon à
saveur très sucrée. Écorce verte qui tourne au
jaune à maturité. Ce melon est souvent servi en Italie
avec du jambon de Parme. Son nom peut se traduire
par
"melon grimpant sucré". Étant donné la petite
taille des melons, on peut facilement faire grimper le plant sur
treillis.
Hâtif: 65-70 jours. Rare!
Sachet de 20 graines: $1,99
Rocky Ford
(Eden Gem, Rocky Ford Green Flesh)
Chair verte épaisse parée
d'un
anneau doré en son centre, à saveur sucrée et
distinctement épicée typique des melons Nutmeg, comme le Melon de
Montréal. Ressemble en
plusieurs points au melon de Montréal, mais de format plus petit
(12-13
cm). Résistant à certaines maladies comme la rouille.
Bien adapté à la culture au Québec. 90 jours.
Aussi appelé Eden Gem. Semences
traitées.
Sachet de 15 graines: $1,49
Variété développée au début du 20e siècle dans la région de Rocky Ford au Colorado. Il s'agit ici du Rocky Ford original des années 20, soit celui à chair verte.
Schoon's
Hardshell
(New Yorker)
Belle écorce fortement réticulée qui prend une
teinte ivoire lorsque le fruit est mûr. Chair orange, assez
épaisse. Bonne saveur qui dure longtemps après la
récolte. Forme ronde, mesurant 16 cm de diamètre, et
pesant 2,2 kg. Écorce dure, bon pour le transport ou
l'entreposage. Taux de sucre de 12 Brix. Introduit en
Nouvelle-Angleterre en 1947. Assez hâtif et bien
adapté à la culture au Québec. 80 jours.
Sachet de 20 graines: $1,49
Swan Lake
Petit melon à chair particulièrement épaisse
possédant un agréable goût
sucré-fruité, à mi-chemin entre le cantaloup et le
melon-miel. Chair de couleur variable présentant des tons
d'orange, pêche ou saumon
pâle. Fruits de forme ronde à ovale, à
écorce jaune cannelée et légèrement
réticulée, de format petit (10 cm), pesant entre
0,6 à 1,3 kg. Type inodorus. 85-95 jours
Sachet de 15 graines: $1,99
Tigger
Nouveauté
2008
Petits fruits ronds, très frappants par leur peau jaune vif
striée de bandes rouges. Ils sont aussi très odorants:
ils peuvent embaumer toute une pièce de leur odeur. Grosseur
d'un pamplemousse, environ 450 grammes. Chair blanche sucrée. Serait
bien adaptée à la croissance en conditions sèches.
Étant donné la petite taille
des fruits, on peut faire grimper facilement les plants. 85 jours.
Sachet de 10 graines: $2,49
Ressemble aux melons odorants du groupe Dudaim (Queen Anne's
Pocket). Variété
originaire de l'Arménie, mais qui pourrait remonter aussi
à l'Égypte (melon Desbouyeh).
Valencia (Tendral, Vert de Noël) (C. melo, var. inodorus)
Le Valencia, aussi appelé Vert de Noël, est un melon
de
conservation qui peut se garder jusqu'au mois de février! Il
possède
une chair blanc crème épaisse et très
sucrée,
de type melon miel. Fruits ovals à écorce vert
foncé,
de format moyen (20 cm, 2 à 3 kg). Nommé d'après
la
ville de Valence, populaire en Espagne, au Portugal et en Italie. Type inodorus,
comme le Melon-miel, le Crenshaw et le Casaba. Tardif: 110-115 jours
(zone
5 et +). Récolter en septembre.
Sachet de 15 graines: $1,99
Pour conserver le melon le plus longtemps possible, gardez-le dans un endroit frais. Lorsque vous désirez le consommer, placez-le à la température de la pièce afin de lui laisser terminer sa maturation. Les fruits mûrs prendront alors une couleur jaune-orangée. Si vous avez de la difficulté à le faire mûrir, placer le melon dans un sac de plastique contenant des pommes ou des tomates.
Zatta
Varété très ancienne de melon à singulière écorce verruqueuse présentant certaines irrégularités. Référé en Itlalie comme "brutto ma buono" (laid mais bon). Type cantaloup à chair orange saumon sucrée et aromatique. Les fruits récoltés en 2004 avaient une très bonne saveur parfumée. Demande une bonne saison pour bien produire au Québec. Attendre que l'écorce tourne au jaune doré. 85-90 jours. Rare!
Sachet de 15 graines: $2,49
On trouve des références à ce melon dès 1754. Connu en 1774 sous le nom de "Cantaloup de Massa". Enregistré par Vilmorin en 1885 comme "Cantaloup hâtif".
Melons d'eau (ou Pastèques)
Melon d'eau Crème de Saskatchewan (Cream of Saskatchewan)
Un petit melon d'eau hâtif et bien adapté au climat
canadien,
avec en plus une savoureuse chair blanc crème/jaune pâle
croustillante,
juteuse et sucrée. Petits fruits ronds, de style Sugar Baby, de
2 à 4 kg, qui peuvent être cultivés sur treillis.
On
peut obtenir 5 ou 6 melons par vigne. Écorce très mince,
vert pâle, striée de lignes vert foncé. Vieille
variété
héritage qui aurait été amenée en
Saskatchewan
par des immigrants russes. Hâtif: 80 jours.
Idéal pour les régions à saisons courtes,
probablement
jusqu'en zone 3 (comme le sud de la Saskatchewan).
Sachet de 10 graines: $1,99
Melon
d'eau
Crimson
Sweet
La chair rouge vif, croustillante et juteuse de ce melon est
exceptionnellement
sucrée et possède très peu de pépins. Melon
oval de format moyen (30cm par 40cm) et pesant plus de 8kg (20lbs).
Écorce
verte, lisse, couverte de bandes vert foncé. Vigne rampante de
plus
de 2m de longueur, résistante aux maladies fusarium et
anthracnose.
Bonne production. 85 à 90 jours.
Sachet de 10 graines: $0,99
.
Melon d'eau Golden Midget
De petit melons pratiques qui vous indiquent clairement lorsqu'ils
sont
mûrs par leur écorce qui tourne au jaune. Chair de couleur
saumon, odorante, moyennement sucrée. Bonne production. Il est
important
de laisser les fruits mûrir sur les vignes le plus longtemps
possible
afin qu'ils développent le maximum de sucres. Fruit de format
très
petit: environ 15 cm et 1,2 kg. Se cultive très bien sur
treillis.
Adapté aux saisons courtes. Très hâtif: 65-70
jours.
Sachet de 8 graines: $1,99
Melon d'eau Keckley's
Sweet
Pastèque de forme ronde-ovale présentant une
écorce vert foncé à reflet bleutés. Chair
rouge vif, sucrée, de bonne qualité. Fruits pouvant
atteindre 12 kg. Plants vigoureux. 90-95 jours.
Sachet de 5 graines: $1,99
Melon d'eau Moon and Stars
Magnifique écorce vert foncé mouchetée d'une
multitude
de constellations "d'étoiles" et ponctuée d'une "lune"
jaune.
Les
feuilles sont elles aussi décorées, un peu comme si elles
avaient été éclaboussées de gouttelettes de
peinture jaune. Fruits ronds de format moyen-gros (30-40 cm) et de 12
à
18 kg. Chair rouge rosé, sucrée. Aurait été
amené de la Russie vers les É.-U. en 1926. Avait ensuite
presque complètement disparu. Pour le sud du
Québec (zone 5). 95-100 jours.
Sachet de 5 graines: $1,99
Melon
d'eau Navajo Sweet
Petite pastèque ronde de 20 cm de
diamètre, reconnue pour sa grande productivité.*
Chair rouge rosé, bien sucrée. Petits
fruits ronds de type Icebox
à écorce vert pâle
couverte de quelques stries plus foncées.
Assez hâtif pour la culture au Québec. Environ 90 jours.
Peu commun.
Sachet de 20 graines: $2,49
Melon d'eau Orange-Glo (Orangeglo)
Fruits
à remarquable chair orange brillant reconnue comme étant
exceptionnellement sucrée, croustillante et savoureuse; voire
même
tropicale. Un préféré des marchés
champêtres,
des points de vente routiers, des cultivateurs (qui le gardent souvent
pour eux-mêmes!) et de plusieurs amateurs qui ont eu la chance de
l'essayer. Gros fruits de forme allongée qui peuvent atteindre
jusqu'à
20kg (50 livres)! Grandes vignes vigoureuses et luxuriantes
résistantes
aux insectes et à la pourriture. Écorce mince vert
pâle
avec stries vert foncé. 85 jours. Semences traitées.
DÉSOLÉ, ÉPUISÉ JUSQU'À NOUVEL
ORDRE.
Pour une variété similaire, à chair orange bien
sucrée, mais plus hâtive, voir Sweet Siberian plus bas.
Melon
d'eau Petite Yellow
Petite pastèque ronde à chair jaune. Excellente saveur
aromatique. Peu de graines. Dans le style du Sugar Baby. 2 kg.
Pollinisation ouverte. Très bien adapté à la
culture au Québec. Très hâtif. 65-70 jours.
Désolé,
épuisé.
Melon d'eau Rattlesnake
Pastèque de forme allongée à écorce vert
pâle couverte de bandes vert foncé. Pèse de 10
à 15 kilos, pouvant atteindre 30 kg dans des conditions
idéales. Chair rouge vif ferme et croustillante. Adapté
au transport. Résistant à l'anthracnose. Le nom
"rattlesnake" (serpent à sonnettes) fait référence
au patron de l'écorce. Plutôt adapté aux conditions
de culture du sud des E-U. 90 jours. Aussi appelé "Garrisonian".
Sachet de 10 graines: $1,99
Melon
d'eau
Sugar Baby
Petits melons d'eau ronds à chair rouge sucrée et
croustillante.
La plus populaire des variétés rondes à petits
fruits
(20cm), pesant environ 4kg. Hâtif et adapté aux
été
courts. Vigne plus compacte. Se cultive bien sur un treillis. Un bon
choix
pour ceux et celles qui n'ont jamais cultivé les melons d'eau
auparavant.
75 jours.
Sachet de 20 graines: $0,99
Melon d'eau Sweet Siberian
Étonnante pastèque originaire de Sibérie,
superbement
bien adaptée aux climats nordiques. Délicieuse chair
orange
croustillante, fruitée et bien sucrée. Fruits
multiformes,
soit ovals, soit en forme de poire allongée, de 25 cm de
longueur. Hâtif: 75-80
jours. Les premiers melons
étaient
déjà prêts vers le 15 août en zone 5.
Très bien adapté au climat du Québec.
Recommandé pour les zones 3 ou 4. Rare!
Sachet de 15 graines: $2,99
Melon d'eau Yellow Crimson
Melon d'eau à chair jaune vif, croustillante et sucrée à souhait. Une saveur différente des pastèques à chair rouge ou rose; plus fine et miellée. Fruit rond-oval de format moyen (30cm-40cm) et pesant plus de 8kg (20lbs). Écorce verte, lisse, couverte de bandes vert foncé. Vigne rampante de plus de 2m de longueur. Relativement hâtif: 80 jours. Semences traitées seulement.
Sachet de 10 graines: $1,99
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